chuchitos
Chuchitos INGREDIENTES: – 2 libras de maseca – 1/2 libra de manteca derretida – 1/2 tasa de aceite – 2 cucharaditas de sal – 2 saborines – 1 cucharadita de consomé de pollo RECADO: – 12 tomates – 1 chile guaque – 1/4 cucharadita de comino en polvo – 1 cucharadita de sal – 1/8 cucharadita de pimienta – 1
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postres
Rellenitos de Plátanos INGREDIENTES 3 Plátanos maduros 3 rajitas de canela 1.5 litros de agua 1 libra de frijoles volteados 1 taza de azúcar Azúcar glass (o leche condensada, miel… su acompañamiento preferido para verter sobre los rellenitos finalizados) MODO DE PREPARACIÓN – Hervir el agua por 15 minutos agregándole las rajitas de canela. – Cortar las puntas de los
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